more. by santa maria – 21. gadsimta garšvielas Dizains un dzīve. Ēdieni un māksla.

Pārsteidzoši, drosmīgi un vilinoši. vēl vairāk…

Santa Maria piedāvā deviņus jaunus garšvielu maisījumus, kas radīti dažādu tautu virtuvju ietekmē. Īpaši veidoto stikla burciņu saturs apvieno pavisam negaidītas garšas.

more. by santa maria – tiem, kuri kulinārijas mākslā spēj novērtēt visaugstāko kvalitāti!

Santa Maria piedāvātie jaunie maisījumi satur augstas klases garšvielas ar īpašu, skaidri izteiktu garšu – kakao un čili, mango karijs, apelsīnu pipari, čili un laims, akmens sāls un jūras sāls, baziliks un ķiploki, vasabi un sezams, trīs piparu maisījums, saldā BBQ svelme.

Santa Maria jaunās garšvielas un īpašās receptes ir radījis pasaulē pazīstamais Ņujorkas restorāna Aquavit šefpavārs un līdzīpašnieks Markuss Samuelsons /Marcus Samuelsson/, kurš 1970. gadā dzimis Etiopijā, uzaudzis Zviedrijā (Gēteborgā) un vecmāmiņas ietekmē mācījies un pabeidzis Kulinārijas Institūtu. Vēlāk viņš praktizējies Šveicē un Austrijā, līdz nonācis ASV, kur sācis strādāt restorānā Aquavit.

Savas karjeras laikā Markus Samuelsons saņēmis neskaitāmus goda nosaukumus un profesionālās atzinības, piemēram, 24 gadu vecumā, tikai 3 mēnešus pēc kļūšanas par šefpavāru, restorāns Aquavit saņēma prestižās 3 zvaigznes no The New York Times, bet 2003. gadā Samuelsonam tika piešķirts Labākā Ņujorkas šefpavāra nosaukums.

 “Šī sadarbība dod man iespēju iedrošināt cilvēkus atklāt garšvielu daudzveidīgo pielietošanu ēst gatavošanā”, saka Markus par Santa Maria un atklāj: „mūs saista kaislība uz kulināriju.”

Tādēļ viņš bija gatavs savu dzīves pieredzi no Ņujorkas ieguldīt Santa Maria jauno garšvielu radīšanā. 

Vai jums tiešām vajadzīgas vēl kādas burciņas savā garšvielu plauktā?
more. by santa maria ir papildinājums pārējām Santa Maria garšvielām.
Jau gatavie maisījumi atvieglo ēdiena pagatavošanu. Tie sniedz ierosmi jauniem un aizraujošiem atklājumiem virtuvē. Mēs vēlamies pārsteigt. Mēs vēlamies iedvesmot.  

Visa pasaule jūsu virtuvē

Pirms vairāk nekā 500 gadiem Kristofors Kolumbs ar savu kuģi “Santa Maria” meklēja jūras ceļu uz Indiju. Viņš meklēja tā laika zeltu – garšvielas, it īpaši melnos piparus. Tomēr tas, ko viņš atklāja, bija pilnīgi jauna pasaule ar nepazīstamām tautām, ēdiena kultūru un aizraujošām garšvielām.

Daudzi no mums sevi ierobežo, lietojot tikai dažas garšvielas - sāli, piparus, lauru lapas. Tomēr, tā kā mēs ceļojam arvien tālāk un tālāk un mūsu valstī ierodas arvien jaunu tautību cilvēki no visas pasaules, mūsu tradicionālie ēdieni un restorānu ēdienkartes kļūst arvien bagātākas gan garšu baudījumu, gan labklājības ziņā.
Kas gan būtu Taizemes ēdieni bez čili, suši bez vasabi vai pasta/ makaroni bez oregano?

Pie mums, Santa Maria uzņēmumā, garšvielas ir sirdslieta. Ar deviņiem jaunajiem garšvielu maisījumiem mēs ļaujam visai pasaulei ienākt jūsu virtuvē. Čili no Meksikas. Ingvers no Ķīnas. Sāls no Himalajiem un Havaju salām. Vasabi no Japānas. Tomēr tās nav tikai atsevišķas garšas. Mēs esam darījuši visu, lai radītu negaidītas garšu kombinācijas. Čili un laims. Kakao un čili. Vasabi un sezams...

Tagad ir jūsu kārta. Jūs varat iegūt visbrīnišķīgākās garšas savā virtuvē. Izmēģiniet mūsu receptes. Esiet radoši, lietojot dažādas sastāvdaļas. Tas ir vienkārši. Izmantojiet izdevību un pievienojiet šīs garšvielas saviem kulinārijas atklājumiem vai viesību maltītei saviem labākajiem draugiem.

Esat sveicināti pilnīgi jaunā pasaulē!

Lai iegūtu plašāku informāciju, sazinieties:
Sintija Polačenko · mārketinga vadītāja
AS Santa Maria pārstāvniecība · Tālrunis: +371 7804 338 · sintija.polacenko@santamaria.lv