 |
|
|
Pavasaris tavā virtuvē!
Santa Maria jaunās garšvielas ienesīs tavā virtuvē svaigas vēsmas. Kvalitatīvie produkti ar kārdinošo aromātu un lielisko garšu ir pildīti īpaši radītos iepakojumos, kas palīdz ilgstoši salabāt garšvielu īpašības.
|
Jaunums!
Persillade ir klasisks franču garšvielu maisījums - garšaugu sāls, kura sastāvā ir sāls, pētersīļi un ķiploki. Piešķir lielisku garšu krāsnī ceptiem kartupeļiem, gaļas, vistas un maltās gaļas ēdieniem, zivīm un jūras veltēm, makaroniem un dārzeņiem, zupām, salātiem un mērcēm. Ļoti garšīgi var pagatavot cepeškrāsnī ceptus dārzeņus (papriku, kabačus, ziedkāpostus, brokoļus, burkānus u.c.), kas samaisīti ar persilladi un pārkaisīti ar sadrupinātu cieto kazas sieru. Cep cepeškrāsnī 200°C temperatūrā 20-25 minūtes. Persilladi lieto gan ēdiena gatavošanas procesā, gan kā galda garšvielu. Uzglabāt istabas temperatūrā, sausā, tumšā vietā.
|
|
Jaunums!
Kaltētu dārzeņu maisījumu pievieno zupām, mērcēm un sautētiem ēdieniem.
Tas piešķir ēdienam labu pamatgaršu un to var lietot kopā ar citām garšvielām.
Ļoti parocīgi izmantot, kad mājās nav svaigu dārzeņu. Drupačās samaltu kaltēto dārzeņu maisījumu, kas samaisīts 1:1 ar rīvmaizi, izmanto zivju un vistas panēšanai.
Uzglabāt istabas temperatūrā, sausā, tumšā vietā.
|
|
Jaunums!
Timiāns ir īpaši iecienīts Vidusjūras reģiona garšaugs.
Lieto zupām, veģetārajiem, zivju, gaļas, vistas gaļas, tomātu, sēņu un olu ēdieniem, makaroniem, salātu un sarkanvīna mērcēm, marinādēm.
Izcila saderība ar olīvu eļļā uz pannas vai cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem un dažādiem dārzeņiem – kabačiem, ziedkāpostiem, papriku, brokoļiem, sīpoliem, ķiplokiem, burkāniem. Kaltētam timiānam ir intensīvāka garša kā svaigam.
Timiāns labi sader ar rozmarīnu, lauru lapām, muskatriekstu un salviju.
Uzglabāt istabas temperatūrā, sausā, tumšā vietā.
|
|
Jaunums!
Rozmarīns ir īpaši iecienīts Vidusjūras reģiona garšaugs.
Lieto zupām, veģetārajiem, zivju, gaļas, medījumu un vistas gaļas, tomātu, sēņu un olu ēdieniem, makaroniem, salātu un sarkanvīna mērcēm, marinādēm un zemeņu desertiem.
Izcila saderība ar olīvu eļļā uz pannas vai cepeškrāsnī ceptiem kartupeļiem un dažādiem dārzeņiem – kabačiem, ziedkāpostiem, papriku, brokoļiem, sīpoliem, ķiplokiem, burkāniem.
Kaltēts rozmarīns ir viens no visspēcīgākajiem garšaugiem, kuru jālieto uzmanīgi, nepārdozējot. Rozmarīns ļoti labi sader ar ķiplokiem un timiānu.
Uzglabāt istabas temperatūrā, sausā, tumšā vietā.
|
|
|
