Ingvera cepumi

120 g sviesta
120 g cukura
1 ola
naža gals sāls
1 paciņa Santa Maria vaniļas cukura
3 tējk. Santa Maria malta ingvera
200 g miltu
50 g kartupeļu cietes
1 tējk. Santa Maria cepamā pulvera
Glazūra dekorēšanai

Bļodā samaisa sviestu, cukuru un olu. Pievieno ingveru, sāli un vaniļas cukuru. Samaisa un pievieno miltus, kartupeļu cieti, cepamo pulveri, samīca mīklu. Pārklāj un uz 3 stundām ieliek ledusskapī. Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180 grādiem. Galdu apkaisa ar miltiem un izveltnē mīklu. Ar piparkūku formām izspiež cepumus un liek uz cepešplāts. Cep apmēram 10 min. Atdzisušus cepumus pārklāj ar glazūru un pārkaisa ar rupjiem cukura graudiņiem.