 |
|
|
|
Bazilika penne
4 porcijas
250 g penne makaronu
100 ml olīveļļas
4 gabaliņos sagriezti kartupeļi
4 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
1 sarīvēta citrona miziņa
200 g rupji sagrieztu rukola salātu
2 ēdamk. garšvielas Santa Maria Baziliks un ķiploki
100 ml rīvēta Parmezāna siera
100 ml dabiskā jogurta
PAGATAVOŠANA:
1. Makaronus vāra atbilstoši uz iepakojuma sniegtajiem norādījumiem.
2. Lielā pannā uzkarsē olīveļļu un tajā vidējā karstumā cep kartupeļus apmēram 8–10 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Pievieno ķiplokus un citrona miziņu un cep vēl 2–3 minūtes.
3. Kartupeļiem pievieno makaronus, pārkaisa ar Parmezāna sieru, uzber garšvielu Baziliks un ķiploki, apmaisa.
4. Noņem pannu no plīts. Pielej jogurtu, apmaisa un iejauc rukola salātus. Pasniedz. |
|
|
|
|
