Zivju zupa

2 tējk. olīveļļas

½ glāze puravu, strēmelītēs

1 glāze sagrieztu tomātu

1 l zivju buljona

400 g baltās zivs filejas, kubiņos

2 tējk. Santa Maria garšvielu maisījums Jūras veltes un zivis dzirnaviņās (Seafood & Fish)
2 olas, vārītas

Sakarsē eļļu katlā ar biezu pamatni, pievieno puravus un cep, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievieno sagrieztos tomātus, sautē uz mazas uguns apm. 10 minūtes. Pielej zivju buljonu un vāra apm. 5 minūtes.

Pieber zivs gabaliņus, garšvielas un turpina vārīt pāris minūtes.

Pasniedz ar vārītu sakapātu olu. Pēc vēlēšanās porcijai var pievienot citrona šķēlītes.