Auzu pārslu standziņas ar kanēli un ogām

100 g sviesta, saldkrējuma

200 g auzu pārslu

100 g saulespuķu sēklu, apgrauzdētu

50 g balto sezama sēklu, apgrauzdētu

50 g valriekstu, sasmalcinātu

4 ēdamk. medus, šķidra

100 g muskovado vai demerara cukura

1 ēdamk. Santa Maria maltā kanēļa
100 g žāvētu ogu maisījuma (avenes, zemenes u.c.)

Cepeškrāsni sasilda līdz 160ºC temperatūrai. Samaisa auzu pārslas, ogas, riekstus, sēklas un kanēli. Pannā izkausē sviestu, medu un cukuru. Pievieno iepriekš minēto maisījumu un karsē, līdz maisījums apvelkas ar medu. Cepešpannu izklāj ar cepamo papīru un masu izlīdzina uz tā. Cep 30 minūtes, nedaudz atdzesē un kamēr mīksts, sagriež standziņās.

Lai iegūtu plānākas un kraukšķīgākas standziņas, masu liek plānākā kārtā uz lielākas pannas.