Cepts lasis

4 porcijas

4 laša filejas (180 g katra)
¼ tējkarotes Santa Maria citronpiparu
2 ēdamkarotes purava, sīki sagriezta
sāls pēc garšas

Laša filejas gabalus izvieto uz nelielas cepešpannas. Pievieno citronpiparus un nepieciešamības gadījumā sāli pēc garšas. Pārkaisa zivi ar sagrieztiem puraviem un cep cepeškrāsnī 12 minūtes 180°C temperatūrā.