Cepti banāni ar vaniļas saldējumu

4 porcijas

2 banāni
½ tējkarote Santa Maria malta kanēļa
½ tējkarote Santa Maria vaniļas cukura
50 g sviesta
4 ēdamkarotes tumšā ruma
vaniļas saldējums
svaigas ogas dekorēšanai

Notīra banānus un sagriež gareniski. Ieliek banānus ietaukotā cepamajā veidnē, pārkaisa ar maltu kanēli un vaniļas cukuru pēc garšas. Apslaka banānus ar rumu un cep cepeškrāsnī apmēram 8 minūtes 180°C temperatūrā. Galdā pasniedz ar saldējumu, ko var pārliet ar sulu, kas iztecējusi no banāniem cepšanas laikā.