Sviestmaizes ar ķiplokiem

4 porcijas

400 g vistas filejas
1 paciņa Santa Maria marinādes vistas gaļai
4 bekona šķēles
1 cukini (dzeltens vai zaļš), sagriezts
1 sarkanā paprika, sagriezta

Maizei:
1 ēdamkarote Santa Maria mērces garšvielu maisījuma ar ķiplokiem un garšaugiem (Sauce Mix Garlic & Herbs)
3 ēdamkarotes olīveļļas
8 tostermaizes šķēles

Mērcei:
2,5–3 dl krējuma (var izmēģināt creme fraiche)
Mērces garšvielu maisījums ar ķiplokiem un garšaugiem, kuru neizmantojāt maizei

Gaļu ieliek bļodiņā vai pārtikas plastikāta maisiņā, pārlej ar marinādi un novieto ledusskapī uz 1–2 stundām. Vistas fileju, bekonu un dārzeņus grilē. Maizes šķēles apslaka ar olīveļļu, kas samaisīta ar mērces garšvielu maisījumu, un apcep uz grila. Pagatavo mērci: samaisa krējumu un atlikušo mērces garšvielu maisījumu. Sagriež gaļu. Pagatavo sviestmaizi: baltmaizītes šķēle, dārzeņi, vistas fileja, mērce, bekons. Virsū uzliek nedaudz apgrilēto maizes šķēli.