Zemeņu Margarita ar citronu saldējumu

100 g saldētu zemeņu
4 ēdamkarotes cukura sīrupa
0,5 ēdamkarotes citrona sulas
2 ēdamkarotes tekilas
2 ēdamkarotes Triple Sec
40 g citronu saldējuma
1/4 Santa Maria Tex Mex tortiļas
augu eļļa
pūdercukurs
Santa Maria malts kanēlis
citrona šķēles un melisas lapas dekorēšanai

Zemenes samaļ virtuves kombainā, pielej alkoholu, citrona sulu un cukura sīrupu. Tortiļas gabaliņu sagriež strēmelītēs, apcep eļļā, pārkaisa ar pūdercukuru un kanēli. Dzērienu pasniedz ar ledu. Pievieno saldējuma bumbiņu un tortiļas strēmelītes, dekorē ar citrona šķēlītēm un melisas lapiņām.