Karstvīns

1 pudele sarkanvīna
1 dl cukura (atkarībā no vīna šķirnes)
1 paciņa Santa Maria karstvīna garšvielu maisījuma
rozīnes un mandeļu skaidiņas dekorēšanai

Uzkarsē vīnu kopā ar cukuru un garšvielu maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam ļauj nostāvēties traukā ar vāku 15 minūtes. Izkāš vīnu. Pasniedz, dekorētu ar rozīnēm un mandeļu skaidiņām. Bērniem var pagatavot Ziemassvētku dzērienu no vīnogu vai upeņu sulas.