Dillēs marinēts lasis uz maiga krējuma spilventiņa tortiļļas trauciņā

12 uzkodas

3 Santa Maria tortiļas, katra sagriezta 4 daļās
200 g laša filejas bez ādas
3 ēdamk. olīveļļas
1 iepakojums Santa Maria piedevas zivīm ar dillēm
200 g svaigā siera (creme fraiche – Philadelphia vai Rama) bez piedevām
1 ola
2 tējk. svaigi malta Santa Maria Seafood & Fish garšvielu maisījuma dzirnaviņās

Laša fileju ierīvē ar 2 karotēm olīveļļas un piedevu zivīm ar dillēm. Atļauj lasim marinēties 30 minūtes. Sakarsē cepeškrāsni līdz 160°C.

Bļodiņā samaisa svaigo sieru ar olu un piemaļ klāt aptuveni 2 tējkarotes Seafood & Fish garšvielu maisījuma.

Katru tortiļļas ceturtdaļu viegli no abām pusēm pārsmērē ar olīveļļu un liek karstumizturīgā trauciņā vai krūzītē ar malām uz augšu. Katram gabaliņam pāri liek ēdamkaroti siera masas. Liek krāsnī un cep 10 minūtes. Izņem no krāsns, atdzesē. Pasniedz ar plāni sagrieztām, dillēs marinētām, laša šķēlītēm un dekorē ar svaigu laimu.