Karstais ābolu deserts

6 porcijas

Uzkarsē krāsni līdz 200˚C. Ābolus nomizo, izņem serdi, sagriež gabaliņos un cepešpannā samaisa ar kanēli, vaniļas cukuru un cukuru.

Gabaliņos sagrieztu sviestu veikli ar pirkstiem ‘’iespaida’’ miltos, pievieno cukuru, kefīru un cepamo pulveri. Mīkla lips pie rokām, tāpēc to gatavo pēdējo un uzmanīgi pārklāj āboliem. Pārkaisa ar cukuru, lai cepot veidotos garoziņa. Cep apmēram 15 minūtes, līdz mīkla zeltaini brūna. Pasniedz siltu ar saldējumu. Deserts ir ļoti gards arī atdzisis.