Raita

3-4 porcijas

2 dl bezpiedevu jogurta
1 paciņa Santa Maria India garšvielu maisījuma Raita

Sajauc jogurtu ar garšvielu maisījumu un ieliek ledusskapī uz 15 minūtēm. Maigā jogurta mērce labi papildinās pikantos indiešu virtuves ēdienus. Mērcei var pievienot ½ sarīvēta vai mazos gabaliņos sagriezta gurķa.