Fusion burgeri ar mocarellas sieru

4 burgeri

Gaļas kotletēm:
500 g maltās liellopu gaļas
1 paciņa Santa Maria Tex Mex tako garšvielu maisījuma
1 ola
1 ēdamk. eļļas cepšanai

4 hamburgera maizītes (vai cita piemērota maize)
1 burciņa Santa Maria Tex Mex sarkano tomātu salsas
1 burciņa Santa Maria Tex Mex zaļā halapenjo
Mocarellas siers (vai cits siers)
1 galviņa romiešu salātu (vai ledus, vai frisée salātu)

Samaisa malto gaļu ar garšvielu maisījumu un olu. Izveido no gaļas 4 plānas kotletītes un grilē vai cep uz pannas. Pasniedz ar siltu maizi, salsu, halapenjo pipariem, mocarellas sieru un svaigiem salātiem.