Dārzeņu burito
4 porcijas 500 g dažādu dārzeņu, gabaliņos (piemēram, burkāns, brokoļi, sīpols, paprika, pupiņas, kukurūza) 1-2 ēdamk. olīveļļas 1 paciņa Santa Maria Tex Mex tako garšvielu maisījuma 1 burciņa Santa Maria sarkano tomātu salsas 200 ml krējuma ½ iepak. (4 gab.) Santa Maria Tex Mex tortiļu 2 dl sarīvēta siera Garnējumam: 1 paciņa Santa Maria Pico de Gallo garšvielu maisījuma 4 tomāti, ar iztīrītām sēklām un sagriezti kubiņos 1 bundžiņa Santa Maria Tex Mex gvakamoles dip mērces (gatava lietošanai) Uzkarsē krāsni līdz 225°C temperatūrai. Apcep dārzeņus dziļā pannā vai vok pannā olīveļļā. Pievieno tako garšvielu maisījumu, salsu un krējumu. Ļauj ievilkties 3 minūtes. Uzklāj maisījumu uz tortiļām un sarullē. Ieliek rullīšus karstumizturīgā traukā. Pārkaisa ar sieru un cep augstākajā cepeškrāns nodalījumā apmēram 6-7 minūtes. Sagatavo Piko de Gallo saskaņā ar recepti, kas sniegta uz iepakojuma, un pasniedz ar dārzeņu burito un gvakamoles dip mērci. |