Pikanta zupa acteku gaumē
4 porcijas
480 g konservētu tomātu, gabaliņos
400 ml vistas buljona
2 grilētas vistu kājiņas, gabaliņos
1 paciņa Santa Maria Tex Mex tako garšvielu maisījuma 1 ēdamk. muskovado cukura
120 g konservētas kukurūzas
100 g rīvēta siera
Uz lēnas uguns kopā vāra tomātus, vistas buljonu, cukuru un tako garšvielu maisījumu 10 minūtes. Pieliek sāli. Caurdurī nokāš kukurūzu un uz pannas nedaudz apcep, lai kukurūzas graudiņi paliek sausi. Buljonam pievieno kukurūzu un vistas gabaliņus, vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes. Zupu pasniedz, pārkaisītu ar rīvētu sieru.
Pagatavošana - 25 minūtes
* pikants |