Maltās gaļas mērce ar spageti

4 porcijas

500 g maltās gaļas

2 ēdamk. eļļas

1 vidēja lieluma sīpols, smalki sakapāts

1 selerijas kāts, smalki sakapāts

1 ēdamk. Santa Maria Tex Mex fahitas garšvielu maisījuma
1 burciņa Santa Maria Tex Mex sarkano tomātu salsas
1 tējk. cukura

150 g spageti

2 ēdamk. eļļas

Dekorēšanai:

Svaigi pētersīļi, sasmalcināti

Parmezāna siers, rīvēts

Sakarsētā pannā eļļā apcep malto gaļu, līdz gatava. Pievieno sīpolus, selerijas un fahitas garšvielu maisījumu. Lēni vāra apmēram 2–3 minūtes. Pievieno salsu un lēni vāra vēl 10 minūtes.

Spageti vāra katlā, lielā sālsūdens daudzumā apmēram 7–10 minūtes.

Spageti pasniedz ar gaļas mērci, rīvētu Parmezāna sieru un svaigiem pētersīļiem.

Pagatavošana - 20 minūtes

** pikants