Baltais vistas čili
4 porcijas
300 g vistas filejas, mazos gabaliņos
1 vidēja lieluma sīpols, sasmalcināts
200 ml vistas buljona
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
½ paciņas Santa Maria Tex Mex tako garšvielu maisījuma 200 g balto konservēto pupiņu, noskalotu un nosusinātu
150 g cukini, sīki sagriezta
80 g rīvēta siera
2 ēdamk. eļļas
Eļļu karsē katlā. Pievieno vistas gaļu, sīpolus, ķiplokus, tako garšvielu maisījumu un vāra apmēram 3–5 minūtes. Pievieno vistas buljonu un ļauj vārīties uz lēnas uguns 8 minūtes. Pievieno nosusinātas pupiņas un cukini. Pasniedz ar pārkaisītu rīvētu sieru.
Pagatavošana - 20 minūtes |