Pupiņas salsas mērcē

4 personām

1 ēdamk. rapšu eļļas

300 g lielo balto pupiņu, konservētu

1 liels sīpols, sasmalcināts

2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas  

1 burciņa Santa Maria Tex Mex sarkano tomātu salsas vai tako mērces

Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus, ķiplokus un apcep dažas minūtes. Pieber pupiņas un pielej salsu (vai tako mērci) un pasautē vēl 2 minūtes. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai kopā ar ceptām olām un bekonu.