Burito ar malto gaļu

6 personām

200 g maltās gaļas

1 ēdamk. eļļas

1 neliels sīpols, salmiņos

1 liels burkāns, salmiņos

1 neliela paprika, salmiņos

1 paciņa Santa Maria Tex Mex tako garšvielu maisījuma
150 ml ūdens

100 g vārītu rīsu

6 Santa Maria Tex Mex tortiļas
3 ēdamk. Santa Maria Tex Mex sarkano tomātu salsas
50 g siera, sarīvēta

Uz pannas eļļā apcep malto gaļu un dārzeņus, pievieno garšvielas un ūdeni. Sautē pāris minūtes, līdz gatavs. Pievieno vārītos rīsus un visu rūpīgi samaisa.  

Pildījumu sadala pa tortiļām, satin un liek karstumizturīgā traukā vai uz cepešpannas. Pārlej ar salsu un pārkaisa ar sarīvēto sieru. Cep cepeškrāsnī 180°C temperatūrā 10 minūtes, līdz siers izkusis un kļuvis zeltaini brūns.