Makaroni ar fahitas vistiņu

4 personām

300 g vistas fileju, strēmelītēs

20 cm purava, gabaliņos

2 ēdamk. eļļas

2 ēdamk. Santa Maria Tex Mex fahitas garšvielu maisījuma
200 ml vistas buljona

150 ml saldā krējuma, 35%

Svaigi pētersīļi

200 g makaronu (burtiņi vai  fusilli)

Eļļa

Sāls

Siers, sarīvēts

Uz pannas eļļā apcep vistas gaļu un puravus. Pievieno garšvielu maisījumu, pēc tam buljonu un sautē, līdz gaļa ir pilnīgi gatava. Pievieno saldo krējumu un vāra, līdz mērce kļūst nedaudz biezāka. Pasniedz ar vārītiem makaroniem, sarīvēto sieru un svaigajiem pētersīļiem.  

Makaronus vāra nedaudz sālītā ūdenī, kam pievienota ēdamkarote eļļas.