Vienkāršās fahitas

400 g vistas filejas, strēmelītēs
1 sarkanais sīpols, sasmalcināts
1 sarkanais paprika, sasmalcināta
1 iepakojums Santa Maria Tex Mex fahitas garšvielu maisījuma
1 iepakojums Santa Maria Tex Mex tortiļu
1 burciņa Santa Maria Tex Mex maigās tako mērces

Gvakomolei:
2 gatavi avokado, nomizoti un saspaidīti
100 ml skābā krējuma
1 sīpols, sakapāts
2 tomāti bez miziņas
½ citrona sulas
2 tējk. Santa Maria ķiploku sāls
1 tējk. Santa Maria Chili Explosion garšvielu maisījuma dzirnaviņās

Sagatavo gvakomoles sastāvdaļas, avokado saspaida ar dakšiņu un visu samaisa.

Padoms! Gvakomoli nevajag maisīt virtuves kombainā. Labāku garšu iegūsiet, ja maisīsiet ar karoti vai dakšiņu.

Uz pannas eļļā nedaudz apcep sīpolu un papriku. Apcep vistas filejas, pievieno fahitas garšvielu maisījumu un iepriekš apceptos dārzeņus. Sasilda tortiļas, kā norādīts uz iepakojuma, un pilda ar vistas gaļu un dārzeņiem. Pildītās tortiļas satin ruletītēs un pasniedz ar Santa Maria Tex Mex salsu un gvakomoli.

Padoms! Izmantojot tortiļu, var ātri pagatavot picu. Tortiļu pārziež ar tako mērci, uzliek pagatavoto maltās gaļas pildījumu, apceptu vistas gaļu vai salami desas šķēlītes. Pārkaisa ar sarīvētu sieru un pārliek ar halapenjo šķēlītēm, ja ir garšo asi ēdieni.

Cep cepeškrāsnī 225°C 5-8 minūtes.