Vistas voks ar zaļā karija mērci

2 porcijas

250 g vistas filejas, strēmelītēs

½ sīpola, salmiņos

2 ēdamk. eļļas

50 g bambusu dzinumu  

100 g ķirštomātiņu, uz pusēm

1 paciņa Santa Maria Thai zaļā karija mērces
200 g Santa Maria Thai vok nūdeļu
Pasniegšanai - spinātu lapas, zaļie lociņi, svaigie garšaugi  

Uz pannas eļļā apcep vistas filejas strēmelītes un sīpolus. Pievieno bambusa dzinumus, tomātus un vok mērci. Turpina cept dažas minūtes. Vok nūdeles liek verdošā, sālītā ūdenī, noņem katlu no uguns, uzliek vāku un ļauj 3 minūtes pastāvēt. Nokāš un samaisa ar voku. Pasniedz, uzliekot uz spinātu lapām, un dekorē ar svaigiem garšaugiem.