Saldskābais cūkgaļas voks

2 porcijas

2 ēdamk. eļļas

75 g cūkgaļas filejas, strēmelītēs

1 sarkanais sīpols, salmiņos

1 sarkanā paprika, salmiņos

¼ ananasa, kubiņos

½ paciņa Santa Maria Thai rīsu nūdeļu
1 paciņa Santa Maria Thai saldskābās vok mērces
Sasmalcināti sīpolloki, sezama sēklas dekorēšanai

Nūdeles liek verdošā ūdenī, kam pievienots sāls pēc garšas, katlu noņem no plīts un atstāj uz 3 minūtēm. Kad nūdeles ir gatavas, ūdeni nokāš un nūdeles noskalo ar aukstu ūdeni. 

Pannā sakarsē eļļu un apcep cūkgaļas strēmelītes. Pievieno sīpolus, papriku un ananasu. Visu samaisa un nedaudz apcep. Pievieno vok mērci un aizvāra. Pasniedz ar rīsu nūdelēm, dekorē ar lociņiem un sezama sēklām.