Ķiplokpipari

Īpaši piemēroti ēdienu no gaļas, zivs, dārzeņiem, pastas, mērču grilētiem ēdieniem gatavošanā. Neaizstājama garšviela pelmeņiem!

Padoms:

• pievienojiet vārošā ūdenī pelmeņiem vai apkaisiet karstus pelmeņus un krējumu pirms pasniegšanas galdā;
• cepiet jēlus pelmeņus, pārkaisot ar ķiplokpipariem;
• cepiet vārītus pelmeņus sviestā, pārkaisot ar ķiplokpipariem. Pēc garšas var pievienot krējumu, nedaudz uzsildīt visu ēdienu un pasniegt galdā;
• ja samaisa ar krējumu vai dabisko jogurtu, sanāk aukstā mērce, ko iespējams lietot pie daudziem ēdieniem;
• ķiplokpiparus var pievienot dažādām mērcēm;
• noteikti pagaršojiet ar pastu!
• laba galda garšviela, kas piemērota lietošanai, pievienojot dažādiem gataviem ēdieniem.