Karstvīna garšvielu maisījums

Jums nepieciešama 1 pudele sarkanvīna, 3 ēdamk. cukura un paciņa Santa Maria maisījuma karstvīnam; dekorēšanai – rozīnes un mandeļu skaidiņas. Uzkarsējiet vīnu ar cukuru un maisījumu karstvīnam līdz 80°C temperatūrai; ļaujiet nostāvēties traukā ar vāku 1 stundu. Izkāsiet vīnu, lai tas būtu bez garšvielu piemaisījumiem. Pirms pasniegšanas galdā uzkarsējiet vīnu līdz vēlamai temperatūrai. Bērniem var pagatavot Ziemassvētku dzērienu no vīnogu vai upeņu sulas!

Sastāvs: rozīnes, ingvers, pomerances miza, kanēlis, kardamons, krustnagliņas.