Piedeva šašlikam

Sabalansēts garšvielu maisījums, ko lieto, gatavojot marinādes un gaļu grilēšanai. Uz 600 g gaļas nepieciešama viena paciņa garšvielas. Samaisiet ar etiķi un pārlejiet gaļu tā, lai tā pilnībā atrastos marinādē. Ļaujiet gaļai 2 stundas ievilkties. Cepiet gaļu grilā, uz uguns vai plīts.

Sastāvs: cukurs, sīpoli, ķiploki, melnie pipari, paprika, dzeltenie sinepju graudi un citas garšvielas.