Piedeva grilētai gaļai ar citrusu

Piedeva paredzēta gan marinēšanai sausā veidā, gan kā garšviela svaigai vai marinētai gaļai. Viena paciņa paredzēta 500 g gaļas.

Apziediet gaļu ar augu eļļu, kas samaisīta ar garšvielu, un ļaujiet gaļai kādu laiku nostāvēties. Pēc tam to var grilēt, cept uz pannas vai cepeškrāsnī. Piedeva paredzēta dažādām gaļām; var lietot arī, lai pagatavotu marinādes. Piedeva ar citrusaugļu garšu jebkurai gaļai piešķirs ne tikai patīkamu garšas niansi, bet arī apetīti rosinošu izskatu.

Ja piedevu samaisīsiet ar dabisko jogurtu vai krējumu, iegūsiet garšīgu auksto mērci.