Melnie pipari un akmens sāls

Viskvalitatīvākie Tellicherry īpašie lielgraudu melnie pipari no pazīstamā Tellicherry reģiona Keralā, Indijā. Šiem pipariem ir īpaši lieli graudi ar aromātisku augļu garšu. Garšvielu maisījumā, sajaukti ar akmens sāli, tie piešķir ēdienam maigi sāļu garšu. Maisījums piemērots dažādiem ēdieniem.

Piešķir lielisku garšu tomātiem, gurķiem, kartupeļiem, salātiem, makaroniem un salātu mērcēm ar etiķi.

Padoms: Ja nevēlaties garšvielas malt tieši uz ēdiena vai garšvielu daudzumu nepieciešams izmērīt, maļot nenoņemiet dzirnaviņām vāciņu. Vāciņā ietilpst viena tējkarote garšvielu.