Zaļā karija mērce

Karijs ir populārs taizemiešu virtuves ēdiens. Kokosriekstu piens un garšvielas piešķir mērcei eksotiskas garšas notis. Mērci izmanto taizemiešu vistas gaļas ēdienu pagatavošanai.

Zaļais vistas karijs

2 personām

300 g vistas filejas, strēmelītēs

eļļa cepšanai 

1 paciņa Santa Maria Thai zaļā karija mērces

Gaļu apcep uz pannas augstā temperatūrā, līdz tā gatava. Pievieno mērci un turpina sautēt 2 minūtes. Pasniedz ar nūdelēm vai rīsiem.
Padoms! Pamēģiniet ēdienam pievienot dažādus vok dārzeņus un vistas gaļu aizvietot ar cūkgaļu, zivīm vai garnelēm.