Ingvera - citronzāles vok mērce

Vok mērce ar maigu ingvera un citronzāles garšu taizemiešu vistas un liellopu gaļas ēdienu pagatavošanai.

Ingvera-citronzāles vok

2 personām

250 g vistas filejas vai liellopu gaļas, strēmelītēs

1 ēdamk. eļļas cepšanai

250 g dārzeņu, nelielos gabalos 

1 paciņa (120 g) Santa Maria Thai ingvera-citronzāles vok mērces

Gaļu apcep uz pannas augstā temperatūrā, līdz tā gandrīz gatava. Pievieno dārzeņus un turpina cept 2-3 minūtes, vienlaicīgi maisot. Kad gaļa ir gatava un dārzeņi karsti, pievieno vok mērci. Samaisa un pasniedz nekavējoties ar nūdelēm vai rīsiem.
Padoms! Pamēģiniet ēdienam pievienot dažādus dārzeņus un Indijas riekstus.