Phad Thai vok mērce

Vok mērce taizemiešu vistas ēdienu pagatavošanai

Phad Thai       

2 porcijas         

2-3 ēdamk. eļļas cepšanai         

½ iepakojuma Santa Maria Thai rīsu nūdeļu        

200 g vistas filejas, strēmelēs

100 g kāpostu, sagrieztu           

1 ola, sakulta    

1 iepakojums (120 g) Santa Maria Thai Phad Thai vok mērces     

0,5 dl zemesriekstu, sasmalcinātu          

Pagatavo rīsu nūdeles, kā norādīts uz iepakojuma, un noskalo ar aukstu ūdeni. Vistas gaļu un kāpostus apcep eļļā. Kad gaļa gandrīz gatava, maisot pievieno sakulto olu. Pievieno rīsu nūdeles un riekstus. Pievieno vok mērci un maisot uzkarsē. Pasniedz karstu!